Pêche du soir

Added 12/9/2009

retour de plongée

Les deux sculpteurs ont fini leur journée dans l'océan; il faut capturer le repas du soir et comme on aime la tradition , les ressources locales sont mises à l'honneur...

préparation du poisson

Le poisson sort tout juste de l'océan; il a été pris en plongée. Les rougets sont très prisés et de jour, il faut aller les tirer sous les patates de corail et dans les grottes car ces nocturnes détestent le soleil. Plonger à vingt mètres de fond est une banalité et pour bien réussir, il est souhaitable de s'immobiliser sur le fond en attendant que le poisson s'approche. Il faut du souffle et un tempérament très calme. Le tir des gros poissons est une épreuve car dans l'eau, ceux-ci sont les plus forts. Un de mes amis a été obligé de couper le fil de son harpon pour ne pas être emporté dans les grands fonds...

couleurs marquisiennes

Kaiha, qui habite dans une maison-pirogue, est un adepte de la vie naturelle. Ses tatouages font partie des outils culturels de sa tribu d'origine. Le collier en dents de cochons sauvages a été posé juste le temps de la pêche

sur la pirogue

Tout en nettoyant ses rougets, Kaiha déguste des lamelles de poisson cru prélevées directement sur ses prises.

Les habitants de sa vallée s'appellent les "pepehitoua" qui signifie "les pieds rouges" à cause de la terre de couleur rouge .

Tags : traditon
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Pêche au filet des "ature" (chinchards)

Added 1/5/2009

mise à l'eau du filet

De temps en temps, dans les baies ou dans les ports des Marquises, des bancs de "ature" (chinchards) viennent séjourner une ou deux semaines pour le plus grand plaisir des amateurs de pêche. On les capture à la ligne avec des mouches mais le filet reste plus efficace. Il est mis à l'eau et déplacé par des nageurs courageux.

le long de la plage

Déjà quelques prises

récupération1

Le spécialiste voit les bancs qui forment des grandes taches noires à la surface

récupération2 

Toute la famille de Tuhatete participe à la pêche

sur le sable

décrocher les poissons

les ature

Une belle pêche qui sera partagée avec les amis et les voisins

le long du filet

l'oportuniste

Tuhatete pratique cette pêche pour le plaisir et donne tout le fruit de ses efforts. Avant que la vente du poisson ne soit découverte par les marquisiens, chaque pêcheur n'attrapait que le poisson du jour et donnait le reste de sa pêche. Maintenant, avec le commerce et les congélateurs...tout a changé mais Tuhatete reste un puriste ... c'est une espèce qui disparaît comme partout...

Les marquisiens ont un système numérique très compliqué (base 40) et je posais la question suivante (difficile) à un ami: "un pêcheur a pris 27 poissons qu'il veut vendre 55 francs pièce...comment fait-il le compte (en base 40...)"

Toti n'hésita pas un instant: "il fait un tas de poissons et dit...c'est 1000francs le tas!"

 

Tags : peche
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Animaux d'ici...

Added 9/4/2009

cochons sauvages

Les cochons vivent en liberté dans la brousse; ils ont un comportement sauvage et représentent un symbole culturel aux Marquises

mamas

Lorsque la lune est pleine, les "mamas" (chitons) montent ,la nuit, sur les rochers à marée basse. Les femmes les préparent pour le repas; on les mange crus

lavage des mamas

Ces coquillages sont excellents ; il existe une race unique de ces chitons autour de l'île de Eiao

chitons

chèvres sauvages

Ces chèvres sauvages vivent la liberté que la chèvre de monsieur Seguin souhaitait...elles n'ont que l'homme comme prédateur .

Tags : animaux
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Immigrés aux Marquises

Added 7/4/2009

coqs sauvages

Ce qui frappe quand on vit aux Marquises, c'est le peu d'espèces animales que l'on rencontre. Tous les animaux ont été introduits par l'homme il y a quelques siècles. Les poules et les coqs sont devenus sauvages . Ils font le plaisir des petits et des grands qui les chassent pour admirer les combats qu'ils livrent naturellement.

jeunes chasseurs

On croise ainsi, dans les rues des villages, des enfants et des adultes qui portent dans leurs bras leur champion. Ne croyez pas qu'ils vont à la chasse pour manger les perdants, c'est le combat qui les intéresse et la victoire de leur protégé. Les coqs sauvages sont durs et les marquisiens préfèrent largement les oiseaux d'élevage...charnus et faciles à consommer...! 

poulet cuit au caillou

Le poulet peut être cuit contre un caillou chauffé, l'oiseau "tipo" est une technique ancienne.

cheval et coprah

Les chevaux marquisiens sont petits et robustes; ils ont été introduits au 19e siècle; ils viennent du Chili. Ils sont capables de porter de lourdes charges sur les sentiers de montagne; certains transportent le coprah . Ils sont libres pour la plupart, vivant sur les plateaux. Sur l'île de Ua Uka, de véritables rodéos sont organisés. Il arrive, rarement, que l'on mange un cheval mais on peut considérer qu'ils sont au paradis dans ces îles...sauf en période de sécheresse.

frégate

Les frégates sont nombreuses aux Marquises; elles ont longtemps été chassées pour leur chair appréciée...crue avec du citron...m'a-t-on dit!

vinis

Les vinis sont de jolis oiseaux, minuscules et colorés. Après les matchs de football , ils viennent manger la farine utilisée (il n'y a pas de plâtre ici) pour tracer les lignes de touche du terrain.

 

Tags : animaux
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Matin de pêche à Ua Pou

Added 13/12/2008

Ua Pou est une île très sauvage; nous partons à la pêche en speedboat et passons devant le plateau des ânes (rien à voir avec nos hommes politiques...)

Rapidement repérés par les requins, il nous faut changer de coin car les plus gros cassent notre matériel.

Le but de la pêche, c'est le thon ou la bonite

En bon marquisien Tuhatete boit le sang des poissons qu'il capture et mange le coeur cru...

L'île est volcanique et de nombreux rochers ont des formes originales

Ici nous passons devant la vallée où Marchand débarqua lorsqu'il découvrit Ua Pou: Haakuti

Un paradis pour les pêcheurs et pour les amoureux de l'océan...

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